配料表:
详细做法:
STEP1、蓝莓我用盐水泡了10分钟,清洗干净。(提前热水煮一个玻璃瓶水开大约5分钟,消毒备用)。
STEP2、锅中放洗好的蓝莓,1勺左右的白沙糖,中小火用锅铲慢慢的搅拌。(这里我没放柠檬汁,我尝了一下,酸甜正好,如果过甜就挤半个柠檬汁中和一下。)(忘记拍图了)
STEP3、蓝莓果会慢慢变软出汁,一直搅拌到粘稠,检验甜品熬制成果:准备一碗清水,滴一滴蓝莓果酱,不散就可以了装瓶了)。
STEP4、自制的蓝莓果酱真的好吃,我加了一些炼乳,奶味很浓果味很香,抹到面包上,非常不错的早餐。
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