配料表：
详细做法：
STEP1、莲藕去皮洗净，切成2厘米厚的藕片
STEP2、锅中加水没过莲藕，加食用盐煮开
STEP3、辣椒，生姜，蒜苗清洗干净
STEP4、切碎备用
STEP5、调蜜汁，辣椒，生姜，生抽，老抽，香油，豆瓣酱，盐，味精，蚝油，依个人喜好还可以加入适量白糖
STEP6、起烧油，倒入生姜，蒜，炸香，倒入藕片稍煎一下倒入调好的蜜汁，中火收汁，蒜…
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