STEP1、黄油150克切小块，室温软化，全蛋液80克，如果是口味的准备90克，糖70克，口味可以放90克，高筋面60克，低筋面140克，口味加10克。

STEP2、黄油软化好后加入一半的糖粉用打蛋器低速搅打至完全融合

STEP3、加入另一半糖粉将黄油打发至略微膨胀发白（无需打发太过）

STEP4、分两次加入蛋液，用打蛋器低速搅打至完全融合

STEP5、面粉过筛，用橡皮刮刀翻拌至面粉和黄油蛋液完全融合，没有颗粒

STEP6、曲奇比较难挤，裱花袋容易挤破，所以我一般用裱花枪，8齿裱花嘴，将面糊装入裱花枪

STEP7、要用力均匀，挤出花环的形状（我这个挤的不是很均匀）

STEP8、烤箱预热，放中层，温度150度，20分钟

STEP9、白巧克力隔热水融化

STEP10、曲奇三分一蘸取白巧克力酱

STEP11、在蘸好巧克力的位置随意的撒上彩色糖果

STEP12、完成，本方法可做32块饼干，我做了两种口味，都很好吃。