配料表:
详细做法:
STEP1、材料洗净备好,老姜去皮,大枣去核枣肉和姜加入料理机打碎(没有就费点力剁碎吧。这期间因为我是一边磨碎一边加入糖水煮,所以不方便拍照。。。
STEP2、准备材料时,可以先红糖加水煮上沸腾后,加入枣泥姜泥继续煮,期间记得搅拌
STEP3、最后放枸杞。当汁水收尽前二十分钟左右吧
STEP4、我熬糖水时水加多了,所以耗时过长!大家记得少加水,因为姜熬也会出水,过程中如果觉得干锅可以加一点开水即可!
STEP5、完成!
STEP6、成品装罐!
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