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热菜家常菜

独家秘方港式珍珠奶茶

2022-03-19 10:41:07

注意一定要快速搓成球,木薯粉一凉就没法用了

配料表:

  • 木薯淀粉 (200克)
  • 水 (100克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 红茶包 (1包)
  • 黑白淡奶 (半罐)

详细做法:

STEP1、适量水烧开把糖融化,取200克木薯粉加水倒入木薯粉里迅速搅拌成团,立刻搓成珍珠状,撒入薄薄干粉

独家秘方港式珍珠奶茶

STEP2、下锅一直煮,直到透明,然后用冷水多冲洗几次让珍珠不粘,洗完后冷水浸泡,需要的时候直接用就可以了

独家秘方港式珍珠奶茶

STEP3、用立顿的红茶,加入黑白淡奶,加入糖,加珍珠,港式奶茶完成

独家秘方港式珍珠奶茶


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