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热菜家常菜

葱香牡蛎

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 葱花 (5克)
  • 姜片 (5片)
  • 牡蛎 (200克)
  • 玉米油 (15克)

详细做法:

STEP1、买回牡蛎用水或者刷子刷干净牡蛎

葱香牡蛎

STEP2、清洗后

葱香牡蛎

STEP3、放铁锅里,加约100克水,开火上汽后煮10分钟牡蛎都开口了,启开取出牡蛎肉

葱香牡蛎

STEP4、主锅放入15克油,姜片,3分钟/120/反转小勺(喜欢麻辣这步可以加花椒几粒,豆瓣,泡姜和泡椒)加入生蚝肉和5克生抽,3分钟/V/反转小勺,还有30秒揭开量杯盖加入葱花,音乐响起就可以食用了

葱香牡蛎

STEP5、这就是泡椒味的哦

葱香牡蛎


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