热菜家常菜
水煮板栗
栗子由于生食难消化，熟食又易滞气，故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。此外，用栗子治病，需要生吃。李时珍介绍的方法是：“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。
配料表：
- 板栗 （随量）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP2、用剪刀在板栗口上剪一个十字，尽量剪长一点，煮出来的板栗才易开口；
STEP3、把板栗全部剪十字，这是个体力活，这一步可以让你家先生来完成；
STEP4、板栗用清水洗两遍；
STEP5、锅中加入适量的清水；
STEP6、加入剪好的板栗；
STEP7、盖上锅盖大火煮沸后转中小火煮15-20分钟即可；
STEP8、煮好的板栗，满屋栗香味；
STEP9、粒粒开口笑
家常菜做法
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