STEP1、50克小粒黄冰糖，10秒/速10

STEP2、加入低筋面粉，黄油，鸡蛋，20秒/速6

STEP3、食材混合均匀后，准备蔓越莓干，最好用朗姆酒泡15分钟，效果更佳（没有的话，可以忽略）

STEP4、10秒/速3混合

STEP5、取出来，用手简单揉几下

STEP6、我家里原来是有蔓越莓饼干的长条形模具的，今天实在找不到了，就用手捏了了一下，弄出一个长方形，也可以搓成圆柱状的，那切好就是圆形饼干

STEP7、用烘焙纸包起来，再四周按一下，整整形，拿到冰箱冷冻层，1小时

STEP8、同样方法做抹茶口味的，材料都和上面一样，多加了7克抹茶粉

STEP9、混合以后，加蔓越莓干

STEP10、拿出来整形，也是冰箱冷冻1小时

STEP11、同理将10克可可粉加进去就OK

STEP12、这次没有放蔓越莓，放了70克核桃

STEP13、混合后，整形，冷冻

STEP14、1小时后，取出，切片，注意薄厚尽量一致，大约0.5cm的厚度吧

STEP15、烤事先预热到160度，烤25分钟左右，烤，请注意多观察。我是10分钟的时候就加盖锡纸了

STEP16、其实抹茶刚出炉的颜色翠绿的，漂亮极了，只是我放在阳台上，就去找饼干盒什么的了，阳光晒后，抹茶饼干的颜色就变深了，先拍几张就好了，挺遗憾