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热菜家常菜

蜂蜜焗腰果

2022-03-19 10:41:07

1.根据蜂蜜的稀稠,适当调整烘烤时间。第一盘蜂蜜比较稠,180度烤了十分钟,中间翻面;第二盘蜂蜜较稀,160度烤了15分钟。2.没有烤箱可以用不粘锅,水分蒸发会更快。3.放在烤架上晾凉,成品比较漂亮,不会有糖底儿。4.梅粉带有清甜、酸爽的口味,可以省略。

配料表:

  • 黄油(无盐)
  • 蜂蜜
  • 砂糖
  • 肉桂粉
  • 梅粉
  • 腰果

详细做法:

STEP1、黄油(融化):蜂蜜:砂糖1:2:2混合均匀

STEP2、粉类混合加入1

STEP3、混合腰果(或其他坚果),搅拌均匀

STEP4、铺在烘焙纸上,放入预热的烤箱,160度,15分钟。

STEP5、趁热撒上砂糖或者盐。


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