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热菜家常菜

樱桃酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 樱桃 (1200g)
  • 冰糖 (300g)
  • 香草荚 (半支)
  • 薄荷叶子 (一把)
  • 柠檬 (3/4个)

详细做法:

STEP1樱桃洗净,加冰糖和柠檬汁,用手把果肉压碎,把果核拿走,加入切开的香草荚,静置过夜。

STEP2、中大火15分钟,搅拌,去浮沫。

STEP3、加入薄荷叶,继续熬15分钟。

STEP4、装瓶。玻璃瓶提前煮沸消毒。


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