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热菜家常菜

自制黄桃罐头

用单晶冰糖桃肉和水的比例是1:1冰糖的比例是1克桃0.18克冰糖必须纯净水,现在基本家家都有净水机玻璃瓶里面开水涮一遍晾干的因为没有任何防腐剂,即便是冰箱冷藏,保质期也只有3-7天哦!——————————糖的量可以根据自己口味去调整,不喜欢太甜就少放一些。

配料表:

  • 黄桃 (1300克)
  • 单晶冰糖 (235克)
  • 水 (1300克)

详细做法:

STEP1、第一步是选黄桃,做罐头不能用太熟的桃子,选择硬的,青一点的都可以。清洗干净

自制黄桃罐头

STEP2、第二步削皮,把洗干净的黄桃削皮。

自制黄桃罐头

STEP3、第三步,削皮后去核切大块。

自制黄桃罐头

STEP4、全部切大块

自制黄桃罐头

STEP5、准备235克单晶冰糖,为什么要单晶冰糖不要大块的,因为单晶好融化

自制黄桃罐头

STEP6、我得黄桃一共1300克,加了1300克【一定要是,235克,一起放入锅中。

自制黄桃罐头

STEP7、大火煮开后转小火,煮20分钟【时间可以自己掌控,煮10分钟】

自制黄桃罐头

STEP8、关火凉凉,提前准备好玻璃瓶,玻璃瓶一定要用开水烫一遍,凉干的;不要用生水洗,装进去容易坏。

自制黄桃罐头

STEP9、装玻璃瓶,放冰箱冷藏一下,就可以吃了,冷藏后更美味

自制黄桃罐头

STEP10、没用添加剂的味道,超级好吃

自制黄桃罐头


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