STEP1、面粉加入除黄油以外所有材料揉至表面光滑，然后加入黄油揉至光滑。有厨师机揉至扩展阶段出膜更好，没有也无所谓。如果第二天吃可以提前一天晚上揉好放冰箱冷藏发酵。当天吃室温发酵面团至两倍大。然后揉匀分好剂子静置十分钟等面团松弛。松弛好的面团可以选择做饼底还是包榴莲。

STEP2、包好的榴莲饼进入预热好的烤箱180度15分钟，请依照自家烤箱脾气稍作调整。出炉趁热刷一层黄油，刀切后可以开吃啦。自己吃料放太多啦，回头追加步骤图。此图只为记录自己操作。

STEP3、现在我都这么包，跟大盒子似的，这样包馅料超级多，包好稍微拿叉子叉几个眼，不然烤的时候容易爆。