热菜家常菜
超简单的玉米饼
配料表：
- 玉米面 （100克）
- 面粉 （100克）
- 牛奶 （200ml）
- 鸡蛋 （3个）
- 酵母 （3克）
- 糖 （25克）
详细做法：
STEP1、将所有的材料混合一起，打成糊
STEP2、盖好保鲜膜，放到温暖的地方发酵，大概2个小时，发酵好后开始烙饼
STEP3、电饼铛里放油，少放一点油即可，然后倒入面糊，烙到两面金黄，按压快速回弹，即可出锅
STEP4、玉米饼非常软，奶香味很浓
STEP5、给孩子烙了点小小的
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