STEP1、原图无滤镜青萝卜和胡萝卜擦成丝放一勺盐（5G）腌制20-30分钟.可以把丝再切的短一点.我懒...没切哈哈哈...你们勤快一点

STEP2、原图无滤镜腌好的萝卜加入十三香鸡精葱花（一根葱的量不爱吃可以不放）豆腐

STEP3、原图无滤镜戴手套把豆腐捏碎抓均匀.我婆婆说加了豆腐丸子更嫩哈哈事实证明确实如此

STEP4、原图无滤镜再加入适量面粉再加一勺盐（5G）搅拌均匀可以加点水

STEP5、原图无滤镜这样就是面少了再继续加面然后加水（面和水要一点点加哈）

STEP6、原图无滤镜完美调好的样子哈哈

STEP7、原图无滤镜你们看不切的话就会很丑锅内倒油油温三四成热就可以放丸子了（不过自己吃无所谓丑不丑啦）炸制两面金黄就可以控油出锅啦

STEP8、原图无滤镜你看不切小块炸的跟小刺猬一样哈哈哈哈

STEP9、原图无滤镜这是丸子里面超级嫩好好吃试试看吧