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美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

配料表:

  • 燕窝 (1盏)
  • 银耳 (1/4朵)
  • 桃胶 (4粒)
  • 皂角米 (10粒左右)
  • 雪燕 (4-5粒)
  • 黄冰糖 (适量)
  • 红枣 (4颗去核切片)
  • 枸杞 (6粒)

详细做法:

STEP1、需要泡发的食材:燕窝、银耳、桃胶、皂角米、雪燕。把这几种食材放入一个大碗中,倒入纯净水,水要多一些,因为食材泡发后会大好几倍。我一般都是晚上睡前泡,第二天在用,这样食材泡发状态会很好,煲半个多小时就能很粘稠

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP2银耳燕窝泡发后的状态

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP3、桃胶和雪燕泡发后的状态(忘了拍皂角米,下次补上)

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP4、手动去除泡发食材里的杂质,然后用净水冲洗两遍,把食材放入养生壶的燕窝盅里,再放入红枣和枸杞,倒入纯净水,水量要高于所有食材

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP5、我的食材放的比较多,燕窝盅比较小,所以做的时候没有盖盖子,怕淤出来,水开了以后我才把盖子盖上的

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP6、选择燕窝档,开始加热

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP7、40分钟后就已经很粘稠了,我又继续保温了2个小时左右,盛出来的时候可以看到很明显的胶质,满满的胶原蛋白啊

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP8、颜色很讨喜,越看越喜欢

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP9、满满一碗胶原蛋白

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

STEP10、我喜欢浇上常温的牛奶,那味道真的太香了

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹


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