热菜家常菜
可以续杯无数的波霸奶茶
纱网一定要密糖及牛奶酌情加入珍珠丸子煮时多加水小心粘锅要注意照看哦
配料表：
- 红茶 （2包）
- 水 （300克）
- 牛奶 （200克）
- 黑糖 （3块）
- 细砂糖 （8克）
- 波霸（大珍珠） （适量）
- 柠檬 （半个）
- 橙子 （1片）
- 蜂蜜 （少许）
详细做法：
STEP1、红茶包掷沸水中煮至茶汤变色，过滤茶汤
STEP2、加柠檬汁去涩味（个人认为如果茶水不涩嘴不用加，加了反倒酸了）
STEP3、黑糖捶打至碎，放锅中煮
STEP4、煮至融化即可
STEP5、捞出抹杯底，作为调色和增味
STEP6、在碗里加牛奶和红茶水，并加入少许蜂蜜和细砂糖混合，注意用滤网再次过滤一下
STEP7、一切搞定可以开始美好的下午茶了！
STEP8、另一种是波霸做的只要省去3、4两步煮珍珠加入就OK了
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