STEP1、香蕉压成泥，熟透的香蕉毫不费力就成泥啦！加入掰碎/压碎的核桃、杏仁、开心果、南瓜子、瓜子等任何喜爱的坚果，以及肉桂粉，搅拌均匀

STEP2、面包片中间稍微用手指头摁一摁，留出坑来填馅儿——此时若想做快手三明治，可以把面包片烤一烤/煎一下，然后把混合好的香蕉糊铺在上面，即大功告成若想做西多士，在面包片直接铺上适当香蕉糊，不要厚到拎不起来哦，然后看下一步

STEP3、西多士多出两个步骤：鸡蛋打散与牛奶混合均匀（嗜甜星人请加2-5g糖），把夹好馅儿的三明治扔进去，让两面的面包片都浸上蛋奶液，可以用小勺子把四周也淋上蛋奶液（这一步可以快速完成，也可以静置约10分钟）

STEP4、开火上锅煎吧您哟！倒油，黄油/橄榄油都可以，中小火，煎到金黄色即可翻面，两边颜色都满意了就可以出锅咯，如果像我这样有剩余的蛋奶液，也煎熟，搅成scrambledegg就好，切一下摆个盘，随意扔点水果/坚果/燕麦碎/糖粉装饰一下，拍照发给爸妈，开吃