配料表:
详细做法:
STEP1、红枣去核
STEP2、核桃烤熟保温备用
STEP3、木薯粉,油,红枣再适量水(千万别太多,不然会炒很久的)破壁机打成泥。
STEP4、倒入不粘锅(必须不粘锅)中小开始炒
STEP5、接着加入麦芽糖
STEP6、这是炒了10分钟后的状态。
STEP7、继续,又过了15分钟后的状态。
STEP8、又过去了20分钟
STEP9、又过去了20分钟!终于抱团了!这个过程太考验耐心了,确实是手都快废了。
STEP10、加入保温的核桃然后和红枣泥拌均匀
STEP11、倒入铺有油纸的烤盘里压成形
STEP12、完全冷却后切成你喜欢的大小
STEP13、满满的核桃
STEP14、再包上糯米纸就OK了
STEP15、有没有很诱人呢?
STEP16、包装后就可以和朋友分享了