STEP1、基本的食材，先简单介绍下我为什么选择这些之前的面粉长时间没吃完就生了虫子，这次买的一斤的小包装的高筋面粉。这款山桃木熏制的美式培根，我是比较喜欢熏肉的味道，就很喜欢吃这款培训，在我们这边沃尔玛买的。黄油和芝士碎也是在沃尔玛买的，对这两种没我太多的研究，这款芝士碎总体来说还可以，有拉丝的选择的红色和黄色的灯笼椒，主要是搭配出来颜色好看，另外用了一个青辣椒，有辣味的那种螺丝椒，还用了一片紫甘蓝，紫橄榄就是紫色的像包菜那样的，图片上没有拍。下面会有。图片上的红柚我本来是想搭配颜色用的，后面有些渴就被我吃掉了。

STEP2、200克面，加入10克玉米油，3克盐，2克糖，加入。加入，筷子搅拌成絮絮状。然始和面，大概揉15分钟左右，面团光滑细腻，就可以放置在碗中，保鲜膜密封，我们这边气温比较高，可以让他自然发，如果冬天气温低的情况下，可以制造温度高的环境发。我今天大概发了40分钟就达到了效果，面团发同时可以食材洗好切好备。

STEP3、这是我做好的披萨饼，披萨饼边缘是折叠了下，然后表面是用叉子扎的，美观也可以透气，防止烤制时候鼓包。边缘是涂抹了蛋黄液，只有蛋黄，为了烤制出来边缘颜色漂亮。做披萨饼的同时可以先给烤箱预热，我设置的是上下管加热，190，5分钟。烤箱预热后把披萨饼放入烤箱先烤制。

STEP4、烤制披萨饼的烤箱参数是，上下管加热，200，8分钟。

STEP5、制作披萨酱开火锅中放入30克黄油。黄油融化后把切好的洋葱丁放入，图片上的洋葱我只用了五分之一。等洋葱炒制发黄发焦在加入番茄酱，我大概用了20克番茄酱。最后加入半饭勺黑胡椒颗粒。这时候味道就已经很好了。

STEP6、红，黄，青，紫这样搭配颜是不是很漂亮呢，切丁，紫甘蓝切丝，红黄，就是鼓起的那块。青，这是有味的。

STEP7、培根切成小块的，火腿肠切丝。培根切小一块些是吃的时候方便。

STEP8、先在披萨饼上涂披萨酱

STEP9、然后撒一层芝士碎，一层食材一层芝士碎，这样食物会在一起，也更好拉丝。

STEP10、芝士碎和食材层层叠放

STEP11、这是最后所有的食材都摆放好，看着很诱人吧，用夹子放进烤箱里最后烤制。烤箱参数设置是上下管加热，200，10分钟。

STEP12、我做的这个披萨饼不是那种特别厚的，是薄薄的边缘脆脆的那种。我不太喜欢吃太厚的披萨饼

STEP13、很漂亮吧味道也很赞哦

STEP14、嘴巴在吃，自己拍的拉丝的照片不太清晰。哈哈我自己吃完了一整个披萨，剩下的食材不做披萨了，担心今天当天吃不掉明天在加热吃味道就不好了，突发奇想做馅饼。中西结合完美

STEP15、把剩下的面和食材做成了馅饼，这样好存放。放进烤箱，设置的温度参数是，上下管加热，190度，20分钟。

STEP16、这是成品图，忍不住吃了一个，边缘脆脆的，里面放了芝士火腿培根辣椒丁披萨酱，我尝试里面放了油鸡枞，我把鸡枞菌切碎做成了糜状的鸡枞油。味道很不错，最后尝试加的这个油鸡枞也很赞

STEP17、这就是油鸡枞切碎后的样子，感觉这样比原来的大块更能调味。