热菜家常菜
银耳水果羹
1.红枣因为是晒干的，所以清洗时要仔细洗干净，找小把小毛刷把缝里都刷干净2.弥猴桃要选硬一点耐火煮，水果切的块不要太小3.枸杞小不耐煮所以也要后4.水果的种类可以随便按人喜欢添加5.煮的时候最好不要离人，因为容易PU锅，锅，留一些缝隙透气6.成品口感酸甜开胃的，而且能解决冬天吃水果太冷的难题
配料表：
- 弥猴桃 （一个）
- 银耳
- 苹果 （一个）
- 红枣
- 枸杞
- 梨汁冰糖
详细做法：
STEP1、将银耳提前用水泡发
STEP2、苹果和弥猴桃去皮切成块状
STEP3、红枣和枸杞用水稍泡下洗净
STEP4、先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开后
STEP5、冰糖我放了三块，按个人口感添加或少放些
STEP6、关小火慢炖
STEP7、银耳煮至变粘后加入切好的水果和枸杞
STEP8、继续小火煮至水果变软即可
