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热菜家常菜

蔓越莓饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉520 (克)
  • 黄油340 (克)
  • 蔓越莓120 (克)
  • 葡萄干50 (克)
  • 蛋液一 (只)
  • 糖260 (克)

详细做法:

STEP1、黄油切块,室温软化。

蔓越莓饼干

STEP2、加入糖,搅拌均匀。

蔓越莓饼干

STEP3、加入蛋液,搅拌均匀。

蔓越莓饼干

STEP4、加蔓越莓和葡萄干(加葡萄干没拍照)。

蔓越莓饼干

STEP5、搅匀。

蔓越莓饼干

STEP6、加入低筋面粉,揉匀。

蔓越莓饼干

STEP7、整形放冷冻30分钟,就可以切片了。

蔓越莓饼干

STEP8、切片。

蔓越莓饼干

STEP9、风炉预热135度,烤25分钟。(两盘以下130度25分钟)

蔓越莓饼干

STEP10、成功!

蔓越莓饼干

STEP11、包装好。

蔓越莓饼干


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