配料表:
详细做法:
STEP2、2.把生蚝里面的泥冲洗干净,放在碟子里
STEP3、3.然后每一个生蚝用一小把粉丝将它卷起来,平铺在碟子里摆放好(如图)
STEP4、4.自来水倒入中煮开,把卷好的生蚝入6到7分钟,到(定要水上气之再生蚝进去哦)
STEP5、5.把大蒜切成蒜蓉,然后放入热油锅里炸香
STEP7、7.我特地留出了三分一的蒜蓉油加点酱油,弄成蒜蓉酱油,热过的酱油会特别香
STEP8、8.做好的粉丝生蚝就是这样子啦,每夹一个都有粉丝裹着,吃一口有生蚝肉又有粉丝,如果觉得清淡吃不习惯就蘸着酱油吃,我就喜欢不蘸酱油直接吃,这样子吃起来很鲜甜美味