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热菜家常菜

想念老家的“米粉”

2022-03-19 10:41:07

在外地也可以吃得到的老家味道,很满足

配料表:

  • 辣椒炒肉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 油 (适量)
  • 葱花 (随意)
  • 浓汤包 (一个)
  • 蔬菜 (适量干)

详细做法:

STEP1、辣椒炒肉炒好当码子

想念老家的“米粉”

STEP2、浓汤包加水

想念老家的“米粉”

STEP3、某宝淘的手工米粉,第一次横着切太短夹出来都碎了,得竖着切

想念老家的“米粉”

STEP4、油生抽鸡精葱花适量打底,我没有特意放盐,辣椒炒肉有点偏咸,再烫点青菜

想念老家的“米粉”

STEP5、煮好粉就好了,可以加一点萝卜干榨菜,剁辣椒会更好吃

想念老家的“米粉”


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