STEP1、小米放入清水中，浸泡20分钟。

STEP2、鲜虾去头去尾，剥去虾壳，去虾线。»虾的背部和腹部各有一条虾线，妈妈们别忘记去掉。»虾尾稍稍留长一点，后面需要装饰哦。

STEP3、猪里脊切小块和虾仁分别放葱姜中，浸泡10分钟去腥。»把姜片和葱段放碗中，浸泡20分钟，放凉后就是葱姜啦。

STEP4、辅食机里倒入浸泡好的虾仁和猪里脊块，搅打成泥。

STEP5、把胡萝卜和莴笋剁碎。

STEP6、碗中倒入猪肉虾泥、胡萝卜碎、莴笋碎、玉米淀粉、盐，再磕入一个鸡蛋。

STEP7、用筷子搅拌均匀。

STEP8、用勺子舀一勺肉泥到手心，用手搓圆。»妈妈们也可以在手心沾点水，防止黏连，更容易操作。

STEP9、把丸子放入浸泡好的小米碗中，均匀的裹上小米。»浸泡好的小米需要沥干水分。

STEP10、裹好小米的丸子放入垫有纱布的蒸屉中，再插上虾尾。

STEP11、冷水上蒸锅，开大火蒸20分钟。

STEP12、圆乎乎的一颗一颗的小米丸子，还带有小虾尾，真的是可爱极了。