配料表:
详细做法:
STEP1、把面粉,水,酵母、盐、油一起混合好
STEP2、用筷子搅拌成棉絮状态
STEP3、加入南瓜粉,把面团移到案板上揉
STEP4、揉成光滑的面团
STEP5、盖上保鲜膜,发酵。
STEP6、发酵至两倍大,中间戳一个洞不回缩,
STEP7、分割出45g面团3个,25g面团3个,
STEP8、剩余一个小面团,加入少许红曲粉,揉成橘色备用
STEP9、取一个45g面团,擀面杖擀成比手掌大一些的圆形,面团,以免风干表皮)
STEP10、再去一个25g面团,搓成长条
STEP11、在圆形面皮外围沾一点水,把长条面团围绕一圈(如图)
STEP12、在底部扎上小孔
STEP13、取少许橘色面团做嘴巴,然后用黑芝麻做眼睛。可爱的造型就完成啦。
STEP14、烤箱上下火180度预热,烤五分钟定型就可以拿出来啦。放凉可以冷冻保存,下次直接用就可以啦。
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