配料表:
详细做法:
STEP1、糯米浸泡3小时以上,可以放一点点椰浆,蒸出来有淡淡的椰香味!
STEP2、中火蒸30分钟就可以了,不要蒸太久会软掉,太软了不好吃!
STEP3、放70克椰浆,70克水,加入适量的白糖和适量的盐小火煮开,把蒸好的糯米倒入煮开的椰浆中,水不要泰国不然糯米会比较烂,所以要适量的水,避免粘糊所以一定要注意火候!
STEP4、糯米饭倒入椰浆中煮10分钟,糯米饭就做好啦!
STEP5、盛出来放小碗倒扣糯米饭的形状就出来啦,上面撒上绿豆片(有)切上你喜欢的芒果,就可以啦!超级好吃!