配料表:
详细做法:
STEP2、搓掉花生皮
STEP3、用上下颠簸的方法把花生和皮分离。我是一个手拿手机,一个手颠的,不太好弄,用双手端平比较好控制。
STEP4、被颠簸出来的皮。
STEP5、把花生稍微压碎和芝麻混合在一起。
STEP6、炒糖,没有加水,直接小火炒的,加了几滴柠檬汁。
STEP7、一个人弄没有拍糖化掉的照片。糖化完了就可以倒进花生和芝麻混合物。关火,倒砧板上用擀面杖整理成形。锅里面粘的,我用的普通炒菜锅。砧板上不粘。
STEP8、整理好了,还有余温时候切条。
STEP9、切块
STEP10、装袋。装完砧板上还有些碎末。我全倒辣椒油里面了,辣椒油就变得很香。
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