配料表：
详细做法：
STEP1、备料，土豆也可以切成滚刀块。猪肉一定要有肥肉，酸菜很吃油。
STEP2、炒猪肉，放葱，花椒，大料，把猪肉炒到。
STEP3、然放酸菜和猪肉一起炒，炒一会，放土豆，炒一会，倒热水，开炖。快出锅的时候放粉条，粉条熟了，就可以出锅了。
STEP4、出锅
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