STEP1、春卷皮上铺上喜欢的水果边上刷蛋清

STEP2、喜欢的话可以多叠两层，不过也不能叠太多，太厚了，边上不容易粘住，而且会太软最后不好拿起来

STEP3、最后再盖上一张春卷皮

STEP4、刷蛋黄液，放上杏仁片，也可以不放杏仁，不刷蛋液也可以，就是看上去没有刷过的诱人。然后可以烤箱、空气炸锅200度烤3分钟就可以了，平底锅刷油小火煎也可以的，吃上去口感差不多

STEP5、装盘，开吃