热菜家常菜
快手早餐—蘑菇云三明治
配料表：
- 吐司 （1片）
- 口蘑 （3个）
- 马苏里拉奶酪 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 食盐 （适量）
- 黑胡椒粉 （少许）
详细做法：
STEP1、早上比较匆忙，冰箱随手找了蘑菇，创新了这个三明治，意外好吃哦，可能天冷的关系，最近好喜欢奶酪做什么都忍不住加一点，真好吃呢三颗口蘑泡水后洗干净我清洗蔬菜一般用清水来浸泡10分钟，分解蔬菜里的农药残留，之后再冲洗干净！
STEP2、全部切成片
STEP3、吐司在锅里焙一下脆一点的好吃哦
STEP4、锅里加入少量油烧热后加入口蘑翻炒均匀后撒盐，撒盐后蘑菇会很快变软出水，翻炒均匀后加入一点黑胡椒粉
STEP5、蘑菇中间掏一个洞
STEP6、打入一颗鸡蛋，盖锅盖小火闷一下，
STEP7、蛋白凝固后撒马苏里拉奶酪
STEP8、继续盖锅盖闷到奶酪融化即可
STEP9、出锅放在三明治上开吃哦，也可以多煎一片吐司夹着吃！我在等你的作业哦
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