STEP1、橙子洗净之后，在橙子顶端往下两厘米处去蒂

STEP2、用牙签或筷条在果肉处戳几个洞，把盐涂在果肉表面

STEP3、把刚刚切掉的果蒂用牙签固定回果的断面处，把果放入碗中，将碗放入放有适量清水锅中，大火烧开转中火蒸10分钟

STEP4、10分钟之后把碗拿出来放凉之后，把果皮剥掉，吃掉果肉，喝掉碗中的水