STEP1、除外，所有材料面包机面，按面程序共23分钟。其中还剩10分钟，揉扩展阶段。等待发酵，1-2.5倍大，手指沾粉，戳个洞，不会缩就完成了。

STEP2、取出面团，排气，分成8等份，盖保鲜膜静止15分钟。（可以调馅料了：把蛋液和糖椰蓉放在一起搅匀，也可以倒入点植物油）

STEP3、取一个小面团，按扁，用擀面杖橄长，把椰蓉馅摊平在面包胚上。

STEP4、从一边开始卷起来

STEP5、卷好依次放入烤盘

STEP6、依次放入烤盘中，把烤盘放入烤箱内上层，底下放一碗熱开水，使其发酵1-2倍大。

STEP7、发酵1个小时的样子

STEP8、发酵好的，涮上蛋液（碗里有剩余的）提前预热烤箱170。170中层，20分钟。

STEP9、成品出来了

STEP10、翻面的一景

STEP11、赶紧掰开一段来尝尝味道还不错哦