配料表:
详细做法:
STEP1、4个鸡蛋185g低筋面粉、15g抹茶粉50g糖搅拌均匀加入70g融化的黄油,分3加入500ml牛奶搅拌均匀
STEP2、用滤网将混合液过筛(口感会更细腻),常温静置30-60分钟将油均匀抹在锅内,起小火烙千层皮(这些量可以烙16张左右),烙好后开始涂抹打发好的奶油(500ml淡奶油50g糖)
STEP3、每涂抹3-4层奶油后就加上一层草莓,最后撒上过筛的抹茶粉就大功告成啦
STEP4、成品图
STEP5、侧面图
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