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热菜家常菜

蜂蜜柠檬腌萝卜

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 萝卜 (1根)
  • 柠檬 (1个)
  • 香叶 (2片)
  • 黑胡椒粒 (10粒)
  • 干辣椒碎 (适量)
  • 蜂蜜 (15克)
  • 白醋 (100ml)
  • 白葡萄酒 (40ml)
  • 清水 (100ml)
  • 白糖 (75克)
  • 盐 (5克)

详细做法:

STEP1、白萝卜、胡萝卜去皮切粗条,在萝卜里加入1小勺盐,抓匀腌制10分钟。

蜂蜜柠檬腌萝卜

STEP2柠檬去皮后切小片,加入1大勺蜂蜜拌匀。

蜂蜜柠檬腌萝卜

STEP3、接着把白醋、清水、白葡萄酒、白糖、盐、香叶、黑胡椒粒、干辣椒碎混合,放入微波炉叮1分钟,白糖。

蜂蜜柠檬腌萝卜

STEP4、调好的醋汁淋入萝卜,再加入蜂蜜柠檬片,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦。

蜂蜜柠檬腌萝卜

STEP5、酸甜爽口,适合冰箱常备哦

蜂蜜柠檬腌萝卜


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