STEP1、将1/3牛奶倒入淀粉中搅匀。

STEP2、把剩余牛奶、淡奶油、砂糖放到煮锅里烧开。

STEP3、开锅后把牛奶淀粉液倒进锅里，牛奶淡粉容易有沉淀，所以倒之前先搅一搅。入锅后快速搅拌，发现开始凝固了就关火。

STEP4、找个容器，底部铺满椰蓉，方便脱模。

STEP5、然后熬好的奶冻倒入模具里，铺平。晾凉后放冰箱冷藏4小时以上

STEP6、脱模

STEP7、切块，裹满椰蓉，就OK啦！