STEP1、加盐搓洗表皮，用水冲洗干净！

STEP2、柚子皮去白切丝，柚子肉拨出！

STEP3、柚子皮浸泡10分钟，挤干水分，放入锅里，加冰甜品大火烧开。

STEP4、加柚子肉！

STEP5、大火转中火熬40分钟！

STEP6、继续熬个30-40分钟，柚子皮透明，粘稠状关火。晾凉，加蜂蜜搅拌...

STEP7、装入密封罐子！

STEP8、冰箱冷藏腌制几天再冲泡。