STEP1、准备材料蒙全脂，240毫升，4袋乳菌，1袋白糖，50克机玻璃瓶10个（100毫升／个）说明一下1这种乳菌1袋发酵1000毫升，因为我买是袋装240毫升，共960毫升，大家也用其他包装，只要差不多1000毫升！21000毫升1000毫升，体积不变！3白糖用量自行调节，减肥人士不加糖或减糖，因为我家宝宝喜欢甜所我加比较多！

STEP2、烧一壶开水，用来给容器消毒！

STEP3、玻璃瓶也要消毒，这样可以增长保存期！

STEP4、锅里放一袋牛奶，放入乳酸菌，搅拌均匀

STEP5、放入白糖，搅拌均匀

STEP6、放入其余3袋牛奶，搅拌均匀

STEP7、接通电源，发酵10-14个小时10个小时，搅拌后比较顺滑，偏稀12个小时，搅拌后顺滑，但比10个小时14个小时，发酵，而且搅拌后不顺滑，豆腐渣感觉

STEP8、我一般都是11-12个小时，酸甜度正好符合我的口味，有时候忘了时间，最长到14个小时，喝起来和超市的差不多

STEP9、搅拌后装瓶，一瓶100毫升，正好10瓶

STEP10、晾一下，放入冰箱，次是上午9点，12小时到晚上9点，放冰箱冷藏一夜，明天早上正好喝！些基本3天就吃完了，一家三口！剩一瓶时候就赶紧，样冰箱里永远有酸奶！自己酸奶，少可以自己掌握，自己查过热，市面上普通原味酸奶100毫升，热72千卡左右，热，减肥人群可以放哦，搭配水果吃，味道很好！