热菜家常菜
香芋馅
配料表：
- 芋头 （850克）
- 紫薯 （100克）
- 水 （180克）
- 淡奶油 （110克）
- 水饴 （50克）
- 细砂糖 （50克）
- 炼乳 （50克）
- 奶油奶酪 （50克）
- 黄油 （70克）
- 盐 （4克）
详细做法：
STEP1、芋头和紫薯的重量是去皮的重量哈紫薯是用来调色用的，量可增减，糖量也可以按个人喜好调整
STEP2、芋头和紫薯去皮切片，放入高压锅中隔水蒸熟
STEP3、主锅装上搅拌刀，将蒸熟的芋头及紫薯倒入格瑞美厨多功能厨师机中，然后加入剩余的所有材料
STEP4、时间设置4分钟，开4档起动
STEP5、将打磨好的食材倒出，拆下搅拌刀，无需洗锅。
STEP6、装上搅拌勾
STEP7、将食材倒回主锅中，时间设置70分钟，温度调到99，开2档起动，之后可在2－3档之间调节，观察馅儿的干湿度来调整时间的长短，直至炒到满意状态做我的方子有任何问题都可以私信我，点击我头像，我主页上有围脖
STEP8、冷藏后的香芋馅，颜色变成淡淡的紫色啦！
