STEP1、将除黄油、盐以外所有的材料加入厨师机

STEP2、先用搅面钩子档搅拌约1分钟，再用2档搅拌，面团起筯后（可拉出厚膜）加入黄油，盐，继续搅拌

STEP3、待面团能拉出透明有韧性的薄膜时停止搅拌，从厨师机取出面团，整理成形，放入温暖湿润处进行发酵

STEP4、待面团发酵至1.5-2倍大后，取出面团压扁排气，然后分成小面团滚圆，松弛15分钟，再次滚圆后放入烤盘进行二次发酵。

STEP5、发酵至比原来大两倍以上，刷上鸡蛋液。

STEP6、将烤箱调至170-180度预热10分钟左右，放入烤箱中烘烤约15-20分钟，取出并进行室温冷却后，即可食用。