STEP1、手抓1或2张，2张，或。手抓80g张，这样掌握不容易糊。双面炕焦，如果喜欢脆可以多炕会。不油都行，，颜色更金黄。张，其实也不。

STEP2、炕饼皮的同时熟香蕉切片或小块，我都试过我觉得圆片就可以，小块容易熟过头。火腿切片。其他如西红柿去皮，辣椒，想放的可以切丁。炕好的手抓饼皮直接放微波炉烤架上，刷满番茄沙司，薄厚看口味，我刷了薄薄一层。没有的不刷也行。然后铺上一层香蕉片，火腿片，番茄丁（可有可无，爱吃香蕉的再铺层香蕉片。

STEP3、速冻蔬菜粒抓一到两把放碗里，热水冲一下，抓出来挤干水，撒上去。蔬菜粒是网购的，5六块钱一小包，目测可以做四五个饼吧。速冻的。芝士碎依据个人口味多少撒一层

STEP4、带烤架放入微波炉。我没有烤盘。直接放烤架上就行。中高火转5分钟或者微波光波组合中档8分钟打开看下如果芝士碎没化的话再加热会儿光波时间长了芝士碎会糊。

STEP5、加热好后放在案板上切成块。注意从微波烤架上拿下来时饼容易散和耷拉下来导致上面的菜掉。所以一定要小心，烧烤架就摆在案板边上，缩短挪动时间，两只手拎着两边拎下来，有蛋糕铲或者长的扁铲或者烙饼的长竹板就更好了。想摆盘好看的，可以先在案板上铺层油纸，或手抓饼的塑料纸，切好后直接拎着纸乘到盘子里，好移动，好摆盘。趁热开吃吧。

STEP6、提前预约好豆浆，头天晚上铺好菜连烤架一起放冰箱，早上直接微波炉中高火5分钟，更快手哦