配料表:
详细做法:
STEP1、翅中用清水清洗,浸泡半小时去血水。捞出控水,用厨房纸吸干表面水分,分别在两面划两道口子,便于入味。
STEP2、奥尔良烤翅腌料和温开水混合,将处理好的鸡翅在里面打个滚儿。
STEP3、放入保鲜碗,将剩余腌料汁全部倒入,密封冷藏2小时以上入味(我一般是前一晚腌,次日中午烤,很入味)。
STEP4、腌好的鸡翅里倒适量橄榄油,拌匀。
STEP5、烤盘铺锡纸,刷橄榄油。
STEP6、将鸡翅放入烤盘。
STEP7、烤盘放入210度预热好的烤箱中层,烤15分钟。
STEP8、一勺蜂蜜加少许温开水调开。
STEP9、刷在鸡翅的两面(鸡翅翻面)。
STEP10、放入烤箱再接着烤5-8分钟。
STEP11、烤好啦!
STEP12、摆盘。
STEP13、特写一张。
STEP14、一块一块又一块,香甜滑嫩,微辣的口感刚刚好。
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