小白兔
2022-03-19 10:41:07
注意，不要醒面，不要，不需要，容易粘刀头上水不可太多，会粘，就这样
配料表：
- 水 （220克）
- 面粉 （600克）
- 盐 （2克）
- 胡萝卜 （1根）
详细做法：
STEP1、加300克左右水（也不用太严格，最后和面够220克汁就好）
STEP2、过滤出渣
STEP3、
STEP4、边倒汁水边搅成絮状
STEP5、随便抓一团稍捏柔一起，先0档压成片，然后几档切换反复压，直到光滑
STEP6、这样光滑
STEP7、压条啦，这片压细的
STEP8、再压个宽的
STEP9、做好分装放冷冻，吃起来超方便
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