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热菜家常菜

糯米藕,飘着桂花香

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 藕 (1节)
  • 糯米 (适量)
  • 冰糖 (50克)
  • 蜂蜜 (适量勺)
  • 桂花 (适量克)

详细做法:

STEP1糯米适量,晚上睡觉前泡上。

糯米藕,飘着桂花香

STEP2、将一节藕去皮。

糯米藕,飘着桂花香

STEP3、在靠近顶端部分切开

糯米藕,飘着桂花香

STEP4、加入泡好的糯米,用筷子搥实。

糯米藕,飘着桂花香

STEP5、用牙签链接切断的藕节,放入高压锅里,加入冰糖,水没过藕。

糯米藕,飘着桂花香

STEP6、开锅后30分钟

糯米藕,飘着桂花香

STEP7、稍凉后,0.5厘米左右厚度,调蜂蜜和桂花糖淋在表面。第一次做,还过得去。

糯米藕,飘着桂花香


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