STEP1、准备食材：奶酪5克，鲈鱼肉15克，中筋面粉10克，去皮的芋头15克，蛋黄2个约重35克。

STEP2、芋头切块，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。

STEP3、鲈鱼肉切块，挤少量柠檬汁去腥。»柠檬汁还有增香的效果。

STEP4、在辅食机中倒入蒸熟的芋头、鲈鱼肉和蛋黄，搅打成泥后倒在玻璃碗中备用。

STEP5、奶酪擦丝。

STEP6、在搅打好的泥糊中倒入奶酪丝和中筋面粉，用勺子搅拌均匀。

STEP7、将搅拌好的面糊装入裱花袋中，剪小口。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定剪口的粗细，剪的口子越小，芋头条就越细，反之则越粗。

STEP8、电陶炉开小火，在平底锅中刷薄薄的一层油，将面糊依次挤入平底锅中。

STEP9、煎10分钟，煎。

STEP10、奶酪芋头条就完成啦！宝宝都很喜欢这种金灿灿的食物，它的样子很像手指条，吃起来非常松软。妈妈们在吃的时候还可以给宝宝搭配一些自制番茄酱，味道会更好。