配料表:
详细做法:
STEP1、韭菜切碎,控干水分,鸡蛋搅拌,锅里小火煎,边煎边用筷子搅拌,稍微放凉,把切好的韭菜放进去,加盐,胡椒粉,生抽,植物油搅拌,馅拌好待用。
STEP2、可以现和面,用温水和面,边拌边倒水,少倒。最终揉成面团。
STEP3、搓成长型。
STEP4、切成等长一段段,然后揉成团,压扁,擀成面片。
STEP5、放上馅,捏好,ok
STEP6、开小火,锅热,放少许油,油热,放韭菜盒子,一面煎好,翻面,这个很容易熟,所以不用太大火,不然容易糊。
STEP7、味道好极了
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