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热菜家常菜

萝卜丝饼

1、白萝卜、红萝卜、胡萝卜,各种萝卜都可以做。2、萝卜丝擦好一定要先放盐把水挤出来3、同样的方法也可以做西葫芦、白菜、等各种蔬菜4、十分钟搞定

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 面粉 (少许)
  • 鸡蛋 (3只)
  • 香油 (少许)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (3片)
  • 花椒粉 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 面粉 (半碗)
  • 盐 (一小勺)

详细做法:

STEP1、一个萝卜擦成丝,放盐腌两分钟,挤出水备用

萝卜丝饼

STEP2、放入花椒粉、葱末、姜末,蚝油、香油搅拌均匀

萝卜丝饼

STEP3、加入三个鸡蛋

萝卜丝饼

STEP4、放入半碗面粉

萝卜丝饼

STEP5、顺时针搅拌

萝卜丝饼

STEP6、电饼铛通电一分钟,刷少许花生油,倒入搅拌好的面糊摊平,撒入少许熟芝麻,合上饼铛

萝卜丝饼

STEP7、两分钟后把饼反过来再待2分钟,美味萝卜饼就做好了。

萝卜丝饼

STEP8、切成块,装盘,外酥里嫩,热乎乎,香喷喷的健康养生的萝卜丝饼,开吃啦!

萝卜丝饼


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