STEP1、萝卜洗干净，不削皮，切片，用糖腌。

STEP2、腌一个小时的出水量，至少腌两小时。

STEP3、用水洗干净，把萝卜水彻底洗掉之后，切入生姜丝，大蒜细粒（切碎，倒入生抽，醋，蜂蜜还有少量盐，浸泡过夜。

STEP4、第二天就可以吃了，美味爽口。

STEP5、摆盘