配料表:
详细做法:
STEP1、准备木薯粉和红糖。
STEP2、在碗里倒入250g木薯粉,然后将热的红甜品倒进,可先倒少量,原理跟和面相似。(水不用太多,然后红糖可比正常和红糖水多放一些)
STEP3、木薯粉和成面以后,开始揉珍珠,可在盘子里适当放些木薯粉,防止珍珠粘在一起。
STEP4、将水烧开,煮珍珠,大概20分钟。煮好后,把盖子盖上,焖15-20分钟。
STEP5、然后珍珠就会神奇的变成透明色。之后用凉水冲一遍。
STEP6、在煮珍珠的期间,可以煮茶,喜欢茶味儿重一点可以做成浓茶,同时多煮一会儿。
STEP7、把珍珠、红茶放入杯中,在加入适量牛奶。喜欢喝甜的可以再加些蜂蜜或白糖,一份家庭版的珍珠奶茶就制成了!!!