配料表:
详细做法:
STEP1、苹果我用了大大小小20几个,洗净去皮,切成块,一个切6-8块。切好放入盐水里,防止氧化,等所有的苹果都切好了放在蒸箱或者蒸锅里蒸熟,大概10分钟左右。蒸的过程忘了拍照)
STEP2、蒸好的苹果块均匀的放在蒸架和蒸盘上,放在烤箱里,120度低温风扇烤,烤两小时。第一次烤好取出再次蒸10分钟。蒸好重复烤,90度又烤了90分钟。时间到看下软硬度,有些小块的口感刚刚好,就把还有湿度的没烤好的再次以90度烤60分钟。
STEP3、放烤箱里准备烤制
STEP4、出锅喽
STEP5、颜色也不错
STEP6、软硬适度,口感超好
STEP7、无添加纯苹果果脯,娃儿也爱吃
STEP8、20几个苹果只做了这样两碗的成品
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