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山楂酒

2022-03-19 10:41:07山楂山楂酒

由于自然发酵过程，刚出的酒会有大量的气，每天放气或是不要封的太严实，5-7天稳定后，再密封，冷藏存放，果酒保质期最多2个月。这款山楂酒最适合冰饮，酸甜可口，非常好喝，小心别多了，有些度数哦！

配料表：

山楂5000 （克）
白糖1500 （克）
酒曲50 （克）
矿泉水5 （升）

详细做法：

STEP1、新鲜山楂

山楂酒

STEP2、洗净

山楂酒

STEP3、捣碎

山楂酒

STEP4、加白糖

山楂酒

STEP5、温水活化酒曲

山楂酒

STEP6、倒入坛中

山楂酒

STEP7、翻拌均匀，加水

山楂酒

STEP8、密封一周

山楂酒

STEP9、出酒

山楂酒

STEP10、过滤出渣

山楂酒

STEP11、封藏

山楂酒

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